La plattafurma da communicaziun uffiziala per la festa naziunala svizra!
DIY
Recepts
Turta da nuschs grischuna
Il recept per il dessert tradiziunal engiadinais è savens secret e vegn transmess d'ina generaziun a l'autra. La pasternaria Bad a San Murezzan ans tradescha ses secret.
Ingredienzas
Pasta frulla
170 g zutger
250 g paintg
1 ov
½ tschadun pitschen pulvra da levon
1 g sal
in zic suc da citronas
pauc aroma da vaniglia
420 g farina
Emplenida da caramella
180 g zutger
60 g aua
25 g paintg
35 g mel d'avieuls
60 g groma
160 g nuschs
Cundivider
