La plattafurma da communicaziun uffiziala per la festa naziunala svizra!
Tarschola
Recepts
Tarschola
La tarschola bernaisa tradiziunala, la «Bärner Züpfe», na dastga mai mancar ad in 1. d'avust. Ella procura adina per in effect spezial. Pelvaira, entretschar ina bella tarschola da paintg sto vegnir exercità, ma grazia a questa instrucziun simpla da Maya da l'alp Gental As gartegia quai cun gronda probabilitad.
500 g farina
3 dl latg
60 g paintg
in mez quadrin levon
1 ov
Zutger
Sal
Cundivider