La plattafurma da communicaziun uffiziala per la festa naziunala svizra!
DIY
Recepts
Sirup da menta frestga
Intgins pass bastan per preparar in recept da sirup de menta rinfrestgant e dal tuttafatg natiral!
Ingredienzas
100 g fegls da menta frestga
8 dl aua
450 g zutger
suc d’ina mesa citrona
1. pass
Lavar ils fegls da menta cun aua fraida, als prender davent dal moni ed als metter en in grond recipient.
2. pass
Far buglir l'aua e la derscher sur ils fegls da menta.
3. pass
Laschar sfradentar, cuvrir il recipient ed al metter per 12 fin 24 uras en la frestgera.
4. pass
Suenter 24 uras struclar or bain ils fegls per extrair ina quantitad maximala dal suc.
5. pass
Stgaudar il té en in'avnaun a temperatura bassa.
6. pass
Agiuntar il zutger ed il suc d'ina mesa citrona.
7. pass
Maschadar bain e far buglir durant 5 fin 8 minutas.
8. pass
Laschar sfradentar e metter en ina buttiglia. Voss sirup è fatg!
Il sirup po vegnir conservĂ durant var 2 u 3 mais en la frestgera ed 1 mais (medemamain en la frestgera) suenter avair avert la buttiglia.
Cundivider