La plattafurma da communicaziun uffiziala per la festa naziunala svizra!

Nagin tschaffen da star uras a la lunga en cuschina? Alura As recumandain nus ina salata da liongias e da chaschiel, interpretada da nov dal topcuschinier svizzer Guy Ravet.

Cervelat

Recepts

Ensalada de cervelat y queso

Igl è impussibel da s'imaginar la cuschina svizra senza ella – la salata da liongias e da chaschiel. Simpla da preparar survegn ella ina nota speziala grazia a la raffinaziun dal grond cuschinier da gourmet. Grazia fitg a Guy Ravet per sia interpretaziun da quest classicher svizzer!

Servela, u in’autra liongia da charn cotga

Chaschiel dir, p.ex. Etivaz

ov cotg

cornichons

Tschagulas temprivas

Ravanels

Anet

Mustarda

Ieli da flur-sulegl

Aschieu da vin alv

Sal e paiver

Ensalada de cervelat y queso
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