La plattafurma da communicaziun uffiziala per la festa naziunala svizra!
Cervelat
Recepts
Ensalada de cervelat y queso
Igl è impussibel da s'imaginar la cuschina svizra senza ella – la salata da liongias e da chaschiel. Simpla da preparar survegn ella ina nota speziala grazia a la raffinaziun dal grond cuschinier da gourmet. Grazia fitg a Guy Ravet per sia interpretaziun da quest classicher svizzer!
Servela, u in’autra liongia da charn cotga
Chaschiel dir, p.ex. Etivaz
ov cotg
cornichons
Tschagulas temprivas
Ravanels
Anet
Mustarda
Ieli da flur-sulegl
Aschieu da vin alv
Sal e paiver
Cundivider