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Cervelat
Recetas
Salata da ligiongias e da chaschiel
La cocina suiza no sería la misma sin la famosa ensalada de cervelat y queso. El gran chef añade un toque especial a esta receta fácil de preparar. ¡Muchas gracias a Guy Ravet por su interpretación de este clásico suizo!
Cervelat, u otra salchicha de carne cocida
Queso duro, por ejemplo Etivaz
Huevo hervido
Pepinillos
Cebolletas
Rábanos
Dill
Mostaza
Aceite de girasol
Vinagre de vino blanco
Sal y pimienta
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